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2019年曲靖麒麟長興職業技術學校烹飪專業解讀

作者:升學考試咨詢網時間:2019-07-02 11:30

摘要:2019年曲靖麒麟長興職業技術學校烹飪專業解讀 主要介紹了烹飪專業主要需要學習的課程的以及專業培養方向和專業畢業后的就業方向以及報名條件,對這一專業感興趣的同學可以詳細的看一下文章內容。 主要課程 烹飪概論、原料學、烹飪工藝學、成本核算、刀工、勺

2019年曲靖麒麟長興職業技術學校烹飪專業解讀主要介紹了烹飪專業主要需要學習的課程的以及專業培養方向和專業畢業后的就業方向以及報名條件,對這一專業感興趣的同學可以詳細的看一下文章內容。

主要課程

烹飪概論、原料學、烹飪工藝學、成本核算、刀工、勺工、熱菜制作要領、食品雕刻、食品冷拼、宴席制作、面點理論知識、中西式面點基本工訓練、各類面包、蛋糕、餅干等的制作。

培養目標

廚師、餐廳經理、餐廳顧問、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問

就業方向

中式烹飪、西工烹飪、中西式面點

報名條件

應往屆初、高中畢業生(或年滿16周歲青年)均可報讀我校,凡第一志愿報讀我校者優先錄取。

以上就是2019年曲靖麒麟長興職業技術學校烹飪專業解讀的全部內容了,若同學們還有什么疑問,可以直接聯系網站的在線招生老師,向他們進行相關問題的咨詢,想要報名的同學可以直接填寫報名信息,稍后我們的招生老師會電話聯系你。

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文章標題:2019年曲靖麒麟長興職業技術學校烹飪專業解讀

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